Kategoria: Produkty pszczele

Miód kremowany

Naturalny miód pszczeli jest bogactwem składników odżywczych, które nadają mu właściwości lecznicze. Jednakże głównymi składnikami miodu są glukoza i fruktoza. Ta mieszanka łatwoprzyswajalnych cukrów prostych decyduje o wyjątkowym procesie krystalizacji, który odpowiada za zmianę postaci fizycznej miodu. Jest to proces całkowicie naturalny i nie zmienia on składu chemicznego. Miód zachowuje wszystkie składniki i właściwości prozdrowotne. 

Naturalny miód pszczeli zwykle możemy obserwować w dwóch formach. Świeży miód prosto z ula ma postać płynną zwaną również patoką, z czasem jednak miód krystalizuje i przybiera postać krupca. Miód płynny jest preferowany przez większość osób, ponieważ łatwo można wydobyć, go ze słoika. Dlatego część pszczelarzy i firm handlujących miodem decyduje się na dekrystalizowanie miodu, czyli podgrzewanie krupca, aż powróci on do postaci patoki. Niestety w temperaturze powyżej 45°C miód traci swoje lecznicze właściwości.

Istnieje sposób, by miód miał kremową konsystencję, dzięki czemu łatwo wydobyć go ze słoik i rozsmarować na pieczywie. A jednocześnie zachował swoje właściwości. Kremowanie miodu to proces polegający na dodaniu do świeżego, płynnego miodu, części miodu skrystalizowanego, a następnie regularnym mieszaniu. W ten sposób drobne kryształki miodu są rozcierane i rozprowadzane po całej zawartości. Dzięki temu miód kremowany zyskuje on puszystą konsystencję, którą zachowuje przez długi czas.

Dodatkowo dzięki kremowej konsystencji miód może zostać wzbogacony o dodatki takie jak liofilizowana czarna porzeczka. Dzięki temu łączymy właściwości zdrowotne miodu z witaminami zawartymi w owocach. Zyskują niepowtarzalny smak i aromat.

Już niedługo znajdziecie w naszym sklepie miód kremowany z innymi dodatkami, na pewno wybierzecie coś dla siebie :

Kremowany miód z naszej pasieki znajdziecie w naszym sklepie: https://miodajnia.pl/sklep/

Propolis – naturalny antybiotyk XXI wieku

Propolis nazywany jest również kitem pszczelim. Jest to mieszanina wydzielin pszczół oraz substancji żywicznych pozyskanych z pąków i młodych pędów drzew takich jak topola, brzoza, świerk, kasztanowiec oraz innych roślin zielonych. 

Pszczoły pokrywają nim wnętrze ula, broniąc się przed drobnoustrojami, a także uszczelniają nim niewielkie otwory, stąd nazwa „kit pszczeli”. Znany był starożytnym grekom, którzy wykorzystywali go do dezynfekcji ran. To im zawdzięczamy nazwę „pro -polis”, co oznacza przedmurze miasta.

Propolis – skład

Skład ilościowy tego naturalnego antybiotyku w dużej mierze zależy od gatunków roślin z jakich był pozyskiwany. Standardowo zawiera on:

  • żywice roślinne
  • mieszaniny wydzielin pszczelich
  • związki kwasowe i estrowe
  • olejki eteryczne
  • nieprzetworzone pyłki kwiatowe
  • woda
  • białka
  • enzymy
  • śladowe ilości soli nieorganicznych i organicznych związków metali

Propolis – właściwości

Niepowtarzalny skład kitu pszczelego sprawia, że ma on niesamowite zdolności niszczenia i blokowania różnych bakterii, grzybów, wirusów oraz pierwotniaków. W związku z tym znalazły one zastosowanie w leczeniu człowieka czyniąc z kitu pszczelego naturalny antybiotyk. Można go z powodzeniem używać do odkażania ran. 

Propolis – na co pomaga

Kit pszczeli przyspiesza procesy gojenia i regeneracji tkanek w przypadkach:

  • lekkich oparzeń,
  • trudno gojących się ran,
  • infekcji dróg oddechowych,
  • opryszczce, także w opryszczce narządów płciowych,
  • owrzodzeniach jamy ustnej i otwartych ran układu pokarmowego,
  • ran jamy ustnej spowodowanych kandydozą,
  • gruźlicy, 
  • nowotworu nosa i gardła,
  • choroby wrzodowej przewodu pokarmowego. 

Propolis – jak stosować

10% roztwór propolisu w etanolu jest najczęściej spotykaną formą tego produktu. Dzięki temu na dłużej zachowuje swoje zdolności oraz płynna forma ułatwia jego stosowanie.

Zastosowanie w chorobach układu oddechowego:

  • 15-20 kropli (pół łyżeczki) na łyżeczkę cukru 3 razy dziennie,
  • 40 kropli (jedna łyżeczka) na 250 ml ciepłej herbaty z rumianku do płukania gardła oraz popijania,
  • do talerza z gorącą wodą wlać 40 kropli (jedna łyżeczka) nalewki, używać do inhalacji pod ręcznikiem przez 10 min.

Zastosowanie w chorobach układu pokarmowego:

  • Na połowę szklanki letniej wody 40 kropli (jedna łyżeczka) nalewki. Płukać jamę ustną kilka razy dziennie przy paradontozie oraz stanach zapalnych jamy ustnej.
  • Na połowę szklanki wody, herbaty lub innego płynu 20-40 kropli (od pół do jednej łyżeczki) nalewki. Pić 2-3 razy dziennie na 20-30 minut przed jedzeniem przy stanach zapalnych żołądka i jelit oraz w początkowym stadium choroby wrzodowej żołądka.
  • Na łyżeczkę miodu 20 kropli (pół łyżeczki) nalewki. Spożywać 3 razy dziennie na 20 minut przed jedzeniem przy wrzodach żołądka i dwunastnicy.

Zastosowanie w chorobach skóry, przy ranach i oparzeniach:

  • przemywać rany nasączonym propolisem patyczkiem higienicznym, 
  • na 100 ml przegotowanej, ciepłej wody wlać 10 kropli (1 ml) nalewki. Używać do przemywania ran, stłuczeń, oparzeń oraz do kompresów nakładanych na chore miejsca i stłuczenia,
  • przemywać rozcieńczoną z wodą w proporcjach 1:50 nalewką palce nóg przy grzybicy międzypalcowej,
  • na rany żylakowe przykładać kompresy nasączone nalewką rozcieńczoną z wodą w proporcjach 1:50.
    Istotne jest aby woda, z którą rozcieńczamy nalewkę nie przekraczała 45℃. 

Naturalny propolis z naszej pasieki znajdziesz tutaj: https://miodajnia.pl/product-category/propolis

Więcej informacji znajdziesz tutaj: http://www.czytelniamedyczna.pl/4404,aktywnosc-antybiotyczna-propolisu-krajowego-i-europejskiego.html